Misurazione del colore della grana

Le materie prime cerealicole, cioè i chicchi di erbe coltivate come il grano, la segale, l’avena, l’orzo, il miglio, il mais, il riso e così via, sono sottoposte a test visivi di qualità, così come i prodotti realizzati con queste materie prime, come le barrette di muesli e i mangimi per animali.
Tutti i cereali e i grani, come quelli integrali, il farro, il farro verde e i semi come l’amaranto o la quinoa, sono basi nutrizionali importanti e vanno quindi tenuti in particolare considerazione.

Sia che i cereali vengano lavorati direttamente nei mulini, sia che vengano venduti come mangime per animali, una colorazione uniforme è una componente della garanzia di qualità ed è anche facile da determinare. I dispositivi per la misurazione del colore di HunterLab sono specializzati nella misurazione di cereali e granaglie. Per determinare il colore di grandi e piccole quantità di prodotto si possono utilizzare diverse piastre e cuvette.