Cuvetta in vetro da 64 mm riempita di polvere di cacao con apertura corrispondente sul ColorFlex EZ. HunterLab raccomanda lo spettrofotometro ColorFlex EZ e l’uso di una speciale cuvetta in vetro ottico da 64 mm per misurare il colore del cacao in polvere....
I dolciumi come le caramelle, le gomme da masticare alla frutta e le caramelle al cioccolato sono pezzi singoli di piccole dimensioni. Misurare il colore di una singola caramella, ad esempio, non è possibile a causa della superficie piccola e irregolare. Tuttavia,...
Il compito La consistenza della margarina non consente di posizionarla semplicemente su un’apertura per la misurazione del colore, in quanto contaminerebbe il dispositivo di misurazione sensibile. Per questo motivo, spesso viene faticosamente rivestito nelle...
I prodotti a base di carne di origine vegetale, i loro ingredienti e le loro materie prime sono soggetti a rigorosi controlli di qualità, in quanto rappresentano un’importante fonte di cibo per l’umanità. I produttori di queste proteine alternative devono...
L’Agera di HunterLab, con la sua geometria di misurazione a 0°/45°, è ideale per determinare il colore come lo percepisce l’occhio umano. Essendo un dispositivo indipendente, richiede poco spazio e può essere facilmente installato e utilizzato in qualsiasi...
