Définir le profil de couleur du café – à l’aide de colorimètres spectraux Avant la torréfaction, les grains de café sont verts, beiges et jaunes. Ce n’est qu’après la torréfaction qu’ils obtiennent leur couleur brune, qui est standardisée...
Quantification des UV en laboratoire Azurants optiques et agents blanchissants Une surface blanche idéale a un spectre de réflexion proche de 100 % dans toutes les gammes de longueurs d’onde visibles. Dans notre vie quotidienne, cela n’existe pas. En...
Les numéros de couleur APHA, Gardner et Lovibond®. La méthode de comparaison optique avec des étalons physiques présente deux faiblesses inhérentes – l’une est la variation des étalons de couleur en fonction du tirage ou de l’âge, l’autre est...
Mesure de la couleur des granulés et des pastilles avec le spectrophotomètre Aeros de HunterLab Détecter les changements de couleur à un stade précoce, garantir la qualité et augmenter la productivité Lors de la fabrication de différents granulés, le produit est...
La marmelade, la confiture ou la gelée sont des échantillons épais ou semi-solides qui peuvent être facilement mesurés dans une cuvette. Si le produit est translucide, le « Ring and Disc Set » est également utilisé. L’anneau noir est placé dans la cuvette,...
